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炸菊花、菊花羹……这些菊花美食你吃过吗?

炸菊花、菊花羹……这些菊花美食你吃过吗?
天气渐凉,菊花季来了!各式婀娜多姿的菊花广受大众喜爱,赏菊之后,还可食菊,用菊花制成的菜肴你知道哪些?来和小松一起了解一下吧~↓菊花鱼片粥材料鱼片、菊花、大米、盐做法●将大米洗净,加水以大火煮沸,转小火煮至米粒软透●将鱼片洗净,加入粥中,转中火煮至鱼片熟透●将菊花洗净,花瓣撕碎加入粥中,加热片刻●加入少许盐调味即成菊花羹材料菊花、麦芽糖、生粉做法●将菊花洗净,在锅内放入适量清水,煮沸后放入部分菊花●水开始冒烟时加入麦芽糖,待水颜色变深后捞出菊花●将剩余的菊花撕碎,放入菊花花瓣,搅拌均匀●取适量生粉(可用藕粉替换),加入适量水调匀后放入锅内进行勾芡,煮变稠后即可出锅炸菊花材料菊花、白矾、蛋清、色拉酱做法●将整朵大菊花在清水中泡15分钟,加入少许白矾去除异味●将菊花放入蛋清中滚揉均匀,调入色拉酱(具体酌个人口味决定)●在锅中旋转炸制,炸透即可菊花酒材料菊花、糯米、酒曲做法●糯米浸泡一夜后,取出沥干,入锅蒸熟后取出降温●待糯米饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅●取鲜菊花取其花瓣,入水洗净后取出,待水分挥发●将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成你还知道哪些用菊花做成的菜肴呢?